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无糖压片糖果专家

放大字体??缩小字体 发布日期:2017-06-24??来源:中国休闲食品网
核心提示:  单冲压片机在提供和稳定运行参数的同时,可减少物料用量,便于小批量、多品种及新配方的可行性研究配方开发和优化,改善产品质构和口感等性能小批量样品制备,为客户提供测试及评估样品屮产拟实验室配备控温

  单冲压片机在提供精确和稳定运行参数的同时,可减少物料用量,便于小批量、多品种及新配方的可行性研究配方开发和优化,改善产品质构和口感等性能小批量样品制备,为客户提供测试及评估样品屮产拟实验室配备控温控湿系统,可模拟实际生产条件,有效评估环境因素对配方的影响中试规模,连续操作,排查生产中可能遇到的问题扩大规模批量模拟测试,优化工业生产参数罗盖特全球应用开发中心(包括欧洲、美国、亚洲等)拥有30多年的压片技术经验,以及多种型号压片机可以满足您的研发需求。

  将粉末制备成功能性颗粒一提高您的物料性能对于流动性差、颗粒大小差异大、活性成分和物料分层、细粉过多或压片性能不佳的粉末,压片前需进行制粒工序。制粒可改善流动性和压片性,防止物料分层及粉尘。制粒主要有湿法制粒、干法制粒两种方法,常用的是湿法制粒。

  湿法制粒工艺:制粒-干燥一整粒摇摆式制粒粉末和黏合剂经混合机混合1后,加人制粒机中,在转筒的作用下强制通过筛网制成湿颗粒,同时也可作为干颗粒整理机。<>

  最常用的造粒工艺,工艺简单快速,可一次实现干物料混合、制软材和湿颗粒成型可制备高密度颗粒,颗粒粒度均匀,流动性好易于工业化放大生产流化床制粒粉末在自下而上气流的作用下保持悬浮流化状态,黏合剂向流化层雾化喷人使粉末聚结成颗粒。

  可一次实现干混、造粒和干燥制备的颗粒为多孔性颗粒密度中等,流动性和压缩成型性好较好的分散性,易于崩解整粒将物料进行破碎和整粒。

  去除不规则颗粒,改善混合效率获得形状及规格基本一致的颗粒QuadroComil粉碎整粒机功能性颗粒可以通过多种工艺和设备制得。罗盖特应用开发中心拥有多台湿法制粒设备以及丰富的制粒经验,为您优化工艺和产品。

  从压片糖片芯到包衣片一稳定您的产品质量包衣是在压片糖(称片芯或素片)表面包裹上适宜的材料衣层,常用的包衣有薄膜包衣和糖包衣。

  膜包衣常用的包衣工艺,易于优化包衣参数包衣快速、高效,便于生产工艺自动化片重仅增加2°/.~4%,可明显改善吸湿性,提高稳定性与流化制粒原理相似用于粉末、颗粒、微丸或小型压片糖包衣糖包衣糖包衣分为有糖包衣和无糖包衣。以麦芽糖醇为主要包衣材料的无糖包衣,具有类似包衣口香糖的脆度。

  改善压片糖外观,具有一定甜度和较光滑的口感具有防潮、隔绝空气作用,提高罗盖特M无糖包衣的先驱,并开发了天然来源的淀粉聚合物用于薄膜包衣,加快了包衣过程,有效地降低了包衣成本。

  产品的分析和测试粉体密度和流动性流动性影响模孔的填充和片重的差异,对物料混合的均匀程度起着重要作用,尤其在高速压片机中的意义更为突出。流动性可由休止角、流出速度、压缩度等指标评价。

  粉体的堆密度和振实密度。决定不同的物料是否混合和填充均匀粉体流动和密度可通过流动性测试仪和振实密度测试仪测定压片糖硬度硬度是使压片糖破碎所需的力。硬度仪可测量压片糖重量、厚度、直径和硬度等参数。

  可用于判断粉体可压性的好坏影响压片糖的口感及香精释放压片糖脆碎度脆碎度反映抗磨损震动能力,可用于判断压片糖受到震动或摩擦之后是否容易引起碎片、顶裂、破裂等。

  压片糖稳定性稳定性与物料的吸湿性有关,测量一定温度和湿度下压片糖的吸水率,可判断产品货架期稳定性。

  罗盖特亚洲应用开发中心二客户联系罗盖特销售或技术支持

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